FICHA TÉCNICA
Brillante, vivaz, de tonos dorados con notables destellos verdosos.
En naríz apreciamos notas cítricas, durazno blanco y toques herbales que hablan de su frescura. Más profundo en la copa, podemos encontrar aromas mantecosos, suaves notas de vainilla y flores de jazmín, logrados tras su paso por barrica, perfectamente integrados aportando elegancia y complejidad.
Al beberlo se muestra como un vino de gran intensidad, un comienzo fresco y frutado, producto de su fermentación en barricas logrando un vino de gran personalidad y un final persistente.
CATEGORÍA
Vinos Seleccionados
LUGAR DE ELABORACIÓN
Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza
CRIANZA / BARRICADO
Crianza en barricas durante 8 a 10 meses.
ELABORACIÓN
Uvas cosechadas a mano cargadas en cajones de 18 kg. Su fermentación comenzó en tanques de acero inoxidable, 48 horas después continuó su proceso en barricas nuevas de roble americano y francés. (50 % de cada una). Fermentación maloláctica parcial.
